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Descripción

Descubre la autenticidad de lo salvaje con nuestra miel de brezo. Elaborado por las abejas en los parajes más agrestes de los Montes de Fontanarejo, a los pies del Parque Nacional de Cabañeros. De color ámbar intenso con reflejos rojizos, esta miel captura la esencia de los brezales en flor, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable. 

Propiedades: Rica en minerales (hierro, potasio) y antioxidantes naturales.

Perfecta para:

• Maridar con quesos curados (especialmente de oveja)
• Endulzar infusiones robustas (té negro, rooibos)
• Preparaciones gourmet (salsas para carnes de caza, panes integrales)

Tonalidades de ámbar claro y rojizas. Aroma muy intenso y persistente. Es dulce con un componente amargo y notas saladas.