Descripción
La miel de Mil Flores captura la esencia de las flores silvestres. Una mezcla de aromas y sabores entre los que destacan la mejorana, tomillo, cardo, salvia y retama, creando un equilibrio único entre intensidad y suavidad. La miel tiene un tono ámbar a ámbar oscuro con notas aromáticas y sabor dulce que recuerda al caramelo. Lugar de recolección, Argamasilla de Alba y los Montes de la Ossa de Montiel.
Propiedades
Vitaminas: Contiene B1, B2, B3, B5, B6, B9 y vitamina C
Minerales: Potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc
Enzimas digestivas: Amilasa, invertasa y otras que ayudan a la digestión
Ideal para:
• Endulzar infusiones y yogures naturales
• Preparar aliños para ensaladas frescas
• Tostadas del desayuno con mantequilla de Pasto
• Repostería tradicional
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